H&D客家小館

菜單

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十人合菜

(需預訂)
NT.7888 + 10%

  1. 雅聚賜福拼

  2. 金瓜海鮮羹

  3. 文昌甘寶雞

  4. 鹹豬肉米糕

  5. 金沙鍋巴排骨

  6. 蒜蓉蝦蘿蔔糕

  7. 清蒸海上鮮

  8. 蟹黃時蔬

  9. 四神元蹄湯

  10. 精緻甜點

(需預訂)
NT.10888 + 10%

  1. 五福喜臨門

  2. 干貝獅子頭(位上)

  3. 富貴酒醉蝦

  4. 黃金元寶

  5. 香蒜軟殼蟹米糕

  6. 文昌雞拼腐皮卷

  7. 樹子龍虎班

  8. 百菓什錦蔬

  9. 金湯栗子全雞鍋

  10. 美味鹹點

  11. 精緻甜點

(需預訂)
NT.13888 + 10%

  1. 迎賓鴻運六品集

  2. 客寶佛跳牆

  3. 五彩東坡肉

  4. 麻油香蟹麵線

  5. 黃金香酥雙拼

  6. 薑蔥海大蝦

  7. 甘露龍虎班

  8. 百合什錦蔬

  9. 花膠白菜嫩雞鍋

  10. 美味鹹點

  11. 精緻甜點

單點

主廚推薦

  • 梅干扣肉

    NT.330

  • 薑絲大腸

    NT.280

  • 客家小炒

    NT.280

  • 客稻燒豆腐

    NT.220

  • 貴妃牛腩筋

    NT.460

  • 花膠白菜嫩雞鍋(需預訂)

    NT.1880

  • 鮭魚砂鍋魚頭(需預訂)

    NT.1680

  • 脆皮雞(需預訂)

    NT.680/半隻 1180/全隻

  • 紅酒牛肋條(需預訂)

    NT.1190

  • 北京烤大鴨(需預訂)

    NT.1880

懷舊家常

  • 文昌白斬雞(半隻)(需預訂)

    NT.570

  • 文昌白斬雞(全隻)(需預訂)

    NT.1068

  • 文昌甘寶雞(半隻)(需預訂)

    NT.600

  • 文昌甘寶雞(全隻)(需預訂)

    NT.1099

  • 文昌雙拼雞(需預訂)

    NT.1170

  • 毛豆雞丁

    NT.380

  • 湘醬辣妹雞

    NT.380

  • 阿婆的蛋

    NT.300

  • 菜圃/塔香蛋

    NT.195

  • 鹹蛋豆腐

    NT.240

  • 不是苦瓜

    NT.280

  • 豆干肉絲(牛/豬)

    NT.290

  • 蔥爆肉絲(牛/豬)

    NT.290

  • 明太子烘蛋

    NT.300

  • XO醬炒蘿蔔糕

    NT.338

  • 芋泥鴨(需提前預訂)

    NT.538

牧野風情

  • 山芹菜牛肉

    NT.390

  • 鮮筍牛肉

    NT.390

  • 水蓮松阪

    NT.390

  • 金沙杏鮑菇

    NT.240

  • 乾煸肉絲(牛/豬)

    NT.290

  • 蒼蠅頭(小/中/大辣)

    NT.240

  • 羊排/5隻(椒鹽/孜然)(需預訂)

    NT.925

  • 董娘鹹豬肉(需預訂)

    NT.330

  • 香蒜戰斧豬排/5隻(需預訂)

    NT.690

  • 香麻油松阪蛋

    NT.390

  • 黃金泡菜(松坂/牛肉)

    NT.390

海鮮料理

  • 巴沙魚(清蒸/豆酥/桔醬)

    NT.335

  • 扁鱈(清蒸/豆酥)(需預訂)

    NT.390

  • 客家有辣魚(需預訂)

    NT.620

  • 蒜頭悶鱸魚(僅限預定)

    NT.570

  • 豆瓣燒鱸魚(僅限預定)

    NT.570

  • 鱸魚(樹子/清蒸)(需預訂)

    NT.520

  • 龍虎斑(樹子/清蒸/剁椒+100)(需預訂)

    NT.1280

  • 軟殼蟹(金沙/椒鹽)

    NT.390

  • 金沙中卷

    NT.360

  • 鮮筍中卷

    NT.360

有蝦料理

  • 蝦仁滑蛋

    NT.320

  • 海鮮豆腐煲

    NT.400

  • 金沙蝦

    NT.390

  • 鮮果蝦球

    NT.390

  • 蒜蓉蒸蝦蘿蔔糕(需預訂)

    NT.390/小 730/大

  • 白灼蝦/椒鹽蝦

    NT.390/小 730/大

  • 酸辣蝦球

    NT$390

  • 鮮蝦粉絲煲(需提前預訂)

    NT.390/小 730/大

濃醇湯品

  • 老中青菜圃雞湯(需預訂)

    NT.720

  • 魷魚螺肉蒜鍋

    NT.720

  • 客家鹹湯圓

    NT.320

  • 蛤蜊排骨湯(需預訂)

    NT.320

  • 中卷米粉鍋(需預訂)

    NT.580/小 830/大

  • 酸菜肚片鴨湯(需預訂)

    NT.580

  • 番茄牛腩湯(需預訂)

    NT.820

田園時蔬

  • 鹹蛋鮮筍

    NT.268

  • 農家花椰菜

    NT.220

  • 魚香茄子

    NT.220

  • 客家燜筍

    NT.245

  • 雞上湯時蔬

    NT.220

  • 清炒時蔬

    NT.195

  • 山芹菜(小魚乾/樹子)

    NT.240

  • 樹子水蓮

    NT.240

主食

  • 金瓜炒米粉

    NT.245

  • 客家香蒜麵線

    NT.180

  • 牛肉板條

    NT.200

  • 豬肉板條

    NT.180

  • 豬油拌飯

    NT.30/碗 120/桶

  • 菜飯

    NT.30/碗 120/桶

  • 白飯

    NT.20/碗　80/桶

  • 素食套餐(6道菜)

    NT.520 /一人份
飲品&甜點

飲品

  • 氣泡飲料(可樂/雪碧/黑松沙士/蘋果西打)

    NT.50

  • 健康茶飲(麥茶/烏梅汁/每朝綠茶)

    NT.70

  • 蔓越莓/蘋果乳酸

    NT.100

  • 礦泉水

    NT.20

  • 柳橙汁

    NT.160

  • 茶資(阿里山烏龍/鹿野紅烏龍)

    NT.40/人

  • 酒水服務費

    NT.300/桌

酒精飲品

  • 18生啤酒

    NT.120

  • 金牌啤酒

    NT.100

  • 海尼根

    NT.120

  • 蘇格登 12年

    NT.1580

  • 百富 12年

    NT.1980

  • 三隻猴子

    NT.1200

  • 大摩 12年

    NT.1980

  • 金門高粱 58℃

    NT.890

  • 裸雀

    NT.1000

  • 特米柯蒂斯白酒

    NT.980

  • 瑪西雅干型氣泡酒

    NT.1080

  • 單身女郎紅酒

    NT.1100

  • 阿佐蒙多皮蒙特紅酒

    NT.1100

甜點

  • 冰心綠豆糕/六個

    NT.170

  • 黑金流沙包/四個

    NT.185

  • 萌菇流沙包/四個

    NT.185

  • 炸元宵/六顆

    NT.160

  • 炸螺絲捲

    NT.150/小 280/大

  • 炸冰淇淋/一顆

    NT.40

  • 芝麻芋香捲/5卷

    NT.200